Ingrédients 800 g de poireaux, 1 oignon, 1/2 verre de bouillon de légumes, sel et poivre. recette Lavez et épluchez les poireaux puis les faire cuire à la vapeur pendant 30 min environ. Egouttez- les et laissez-les tiédir. Pelez et émincez l'oignon, faites-le...

200 g de farine 200 g de sucre poudre 50 g de poudre d'amande 50 g de poudre de coco 1 pincée de sel 120 gr de beurre 4 blancs d'oeufs 50 g de pépites de chocolat congelées un peu de sucre coco pour la déco finale Préparation: Mélanger la farine, le sucre,...

Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1,6 kg d'épaule de veau coupée en morceaux - 2 carottes - 4 clous de girofle - 1 gros oignon - 1 bouquet garni - 400 g de champignons de Paris - 2 jaunes d'oeuf - 15 cl de crème fraîche...

Ingrédients J 'ai pris du nestlé pour cette recette pour faire plus simple mais vous pouvez mettre d'autre chocolats à votre convenance. Je vais chercher le mien chez Thivillier dans la zone industrielle de Passy. Des paquets de un kilo mais du chocolat...

Ingrédients: Pour 4 personnes : - 3 oeufs - 50cl de lait (écrémé pour moi) - 30g de sucre + 10g de sucre à la cannelle - 2 sachets de sucre vanillé - 1 pomme Voir la recette de la crème anglaise pour le sucre vanillé Préparation: Préchauffer le four à...

Nombre de parts: 4 Temps de préparation: 20 Minutes Temps de cuisson: 5 Minutes Difficulté: Facile Ingrédients: 12 noix St Jacques 2 jaunes d'oeufs 70 g d'amandes effilées 2 cl d'huile de vanille 40 g d'échalotes 20 g de pistaches 1 dl de fumet de poisson...

Il me reste des courges ramassées en Octobre. Il faut dire qu'il y en avait partout. Des petites, des grosses, des allongées au gout de marrons, de muscade..... Temps de préparation: 20 Minutes Temps de cuisson : 30 Minutes Difficulté: Très Facile Ingrédients:...

C'est bientôt l'été. Rien de tel qu'une glace maison. Goutez cela n'a rien à voir !!!! Temps de préparation: 15 Minute(s) Temps de cuisson : 30 Minute(s) Difficulté: Très Facile Ingrédients: 150 g de chocolat au lait 1/2 litre de lait 4 jaunes d'oeufs...

Comme gateau de forme avant de faire du vélo avec la recette du gateau aux noix, voilà un assortiment détonant pour avaler les kilomètres sans faillir. Il vous faut 100 g de beurre 150 g de choclat noir 100 g de sucre ( ou une cuillère à café de stévia*...

C'est la saison des asperges qui commence Pour la sauce 1/2 jus de citron 1 c. à soupe d' eau 100 g de beurre 1 oeuf 1 botte de persil 1 pincée de sel 1 pincée de poivre en grains Pour le flan 24 asperges vertes 3 oeufs 3 dl de crème fraiche liquide 1...