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19 avril 2010 1 19 /04 /avril /2010 17:47

Comme gateau de forme avant de faire du vélo avec la recette du gateau aux noix, voilà un assortiment détonant pour avaler les kilomètres sans faillir.


Il vous faut

100 g de beurre

150 g de choclat noir

100 g de sucre ( ou une cuillère à café de stévia* )

140 g de farine

2 Oeufs

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique.

100 g de noix ou d'amandes ou noisettes...


Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre avec le beurre dans une casserole. Mettre le chocolat fondu dans un saladier. Ajouter le sucre puis les oeufs un par un tout en mélangeant. Incorporer la farine et la levure. Bien mélanger.

Beurrer et fariner un moule ( chemiser ) un moule carré et y déposer la préparation. Le four préchauffé à 180° faire cuire 15 à 20 minutes.

Facile..................

* Stévia est un plante qui a 100 fois le pouvoir sucrant du sucre sans les calories et sans sucre donc accessible aux diabétiques. Vous la trouvez dans les magasins bio. Coca cola et d' autres font leur boissons zero calorie avec. Une petit goût de réglisse pas désagréable.

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Published by jeanmi - dans DESSERTS
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