Merci à Claudette du Conquet pour sa recette de Far breton il vous faut 3 œufs - 100 grammes de sucre - 150 grs de farine - une pincée de sel - 1 demi litre de lait Mélangez les œufs avec le sucre, une fois bien blanchis. Incorporez la farine. Faire bouillir...

Ingrédients pour 4 personnes 2 belles courgettes 80 g de chapelure 50 gr de parmesan râpé 40 g de farine 2 oeufs Sel et poivre du moulin Huile d’olive Pour le dip Voir la recette du fromage frais à la ciboulette Préparation Lavez, essuyez et ôtez les...