Gâteau au chocolat poire et gingembre
100 g de chocolat noir 2 poires (Passe Crassane ; ou toutes autres variétés) 80 g de beurre (+ pour le moule) 3 oeufs 100 g de sucre en poudre (+ pour le moule) 50 g de farine Gingembre (frais) Préparation Faire fondre le chocolat et le beurre au bain...