desserts

Une Crème Anglaise dont vous me direz des nouvelles !!! Ingrédients 6 jaunes d'oeuf. 40 cl de lait 10 cl de crème fraiche 2 gousses de vanille Fendez les gousses de vanilles en deux dans le sens de la longueur. Grattez les petites graines noires qui sont...

Ingrédients pour un cake pour ? cela dépend des gourmands présents 125 grammes de beurre pommade 120 gr de sucre poudre 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl de créme fraiche 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 gr de cacao en poudre ( van houten ) Séparer...

Voilà une couleur bien nacrée grâce au sucre poudre et glace. Cela doit tenir ferme sur votre cuillère en bois Ah les belles meringues de Papy ! 4 blancs d'oeuf 125 g de sucre en poudre 125 g de sucre glace Préchauffez le four à 95 ° ( thermostat 3 )...

Pour terminer un repas ! Envie d'un soufflé glacé facile il vous faut : - 6 jaunes d'oeufs - 3 blancs d'oeufs - 500 g de crème liquide - 200 g de sucre - 50 g de cointreau - zeste d'oranges confites Fouetter les jaunes d'oeufs avec 100 grammes de sucre...

Ingrédients 250 Grammes de farine 3 oeufs 70 grammes de sucre 1/2 litre de lait 50 g de beurre Mélangez dans un récipient, la farine avec le lait froid doucement pour ne pas avoir de grumeaux. Ajoutez les oeufs, mélangez de nouveau ajoutez le sucre et...