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1 octobre 2010 5 01 /10 /octobre /2010 07:46
17254_2L.jpgIngrédients:

1 boîte de lait concentré sucré
3 yaourts natures de 125 ml
120 ml de jus de citrons soit environ 3 à 4 citrons suivnat la taille
2 g d'agar - agar
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Préparation:

Mélanger le lait concentré avec les yaourts dans un saladier. Fouetter soigneusement pour obtenir un mélange bien lisse et onctueux.

Ajouter le jus de citrons doucement en fouettant.

Faire chauffer l'agar-agar dilué dans 2 Cuillère à soupe d'eau et l'ajouter, tout en fouettant, au mélange citrons - yaourts
Mettre en pots et au frigo pendant une heure.





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Published by jeanmi - dans DESSERTS
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