750 grammes
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desserts

Génoise au chocolat

Génoise au chocolat

Ingrédient pour un moule de 24 cm : 4 œufs 120 g de sucre 105 g de farine 15 g de cacao non sucré 1/2 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180 C. Monter les blancs avec le sucre jusqu’à l’obtention d’une belle meringue. J'ai un bol inox sur...

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iles flottantes au caramel

iles flottantes au caramel

Tout d'abord, préparer la crème anglaise. La recette se trouve dans le blog Une fois faite, mettez la à refroidir. Puis préparer la meringue Battre les 6 blancs en neige en incorporant les 50 grammmes de sucre petit à petit. La meringue est prête quand...

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Terrine de bananes au chocolat

Terrine de bananes au chocolat

Pas très chaud en ce moment, en rentrant d'une bonne balade en plein air, un petit encas calorifique et vite fait, meilleur que le nutella Type de recette: Dessert Nombre de parts: 4 Temps de préparation: 10 Minute(s) Temps de cuisson: 15 Minute(s) Difficulté:...

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Crème à la Mandarine

Pour 8 personnes Préparation et cuisson 30 mn, 2 heures à l'avance - 6 mandarines - 1 demi-litre de lait - 1 demi-litre de crème fraîche épaisse - 2 oeufs + 6 jaunes - 100 g de sucre semoule - 100 g de sucre morceaux - 1 dl de liqueur de mandarine - 200...

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Crème Chocolat Mascarpone

Crème Chocolat Mascarpone

Pour environ qautres gourmands Ingrédients: 150 g de chocolat noir 350 g de mascarpone 20 g de Maïzena 25 cl de lait 30 g de beurre 40 g de sucre 1 cuillère à soupe de caramel liquide 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée. Préparation: étape 1 Faites...

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Gateau Chocolat et marrons

Gateau Chocolat et marrons

Ingrédients pour le biscuit : 4 œufs 125 g de sucre semoule 100 g de farine de châtaignes ou 120 g de farine blanche 30 g de chocolat NESTLE Dessert Corsé Ingrédients pour la mousse : 6 jaunes d'œufs 70 g de sucre en poudre 20 cl de liqueur de châtaigne...

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GATEAU MOELLEUX AUX NOIX

Pour environ 6 personnes 250 gr de poudre de noix, environ 600 gr de noix non epluchées 6 oeufs 120 g de beurre 150 g de sucre en poudre Pour un moule ronde d'environ 20 cm de diametre Faites fondre le beurre à feu doux et laissez tiedir Cassez les oeufs...

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BROWNIES DE NOÊL

BROWNIES DE NOÊL

Type de recette: Dessert Nombre de parts: 8 Temps de préparation: 10 Minute(s) Temps de cuisson: 20 Minute(s) Difficulté: Très Facile Ingrédients: 200gr de chocolat noir 200gr de beurre + 1 noix pour beurrer le moule 100gr de farine 4 Oeufs 200gr de sucre...

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