Milles feuilles revisité façon Michalak
Ingrédients pour 2 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée achetée dans le commerce Crème diplomate expresso 45 g de café expresso 130 g de lait ½ feuille de gélatine « or » 30 g de sucre en poudre 60 g de jaune d’œuf 20 g de fécule de maïs 10 g de beurre...