750 grammes
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GATEAU MOELLEUX À L'ORANGE

GATEAU MOELLEUX À L'ORANGE

Pour 8 personnes environ Prendre un moule à manqué de 24 cm de diamètre. Beurrer le fond, les bords et découper un papier cuisson pour le poser au fond. Il va se coller avec le beurre et cela facilitera le démoulage. Badigeonnez le papier avec 30 gr de...

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Verrine comme une tarte aux citrons

Verrine comme une tarte aux citrons

Type de recette: Dessert Nombre de parts: 4 parts Temps de préparation: 30 minutes Prêt en: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients: 4 biscuits (type palet breton) Pour la crème à la mandarine : Le jus et les zestes de 2 mandarines (bio) 2 œufs 60g...

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Brownie aux marrons façon Michalak

Brownie aux marrons façon Michalak

Ingrédients pour un brownie de 4 personnes Brownie 100 g de beurre 80 g de chocolat Jivara 40% (au lait) 80 g de crème de marron 80 g de purée de marron 100 g d’œufs entiers (2 pièces) 60 g de sucre 60 g de farine T55 Pâte à vermicelle 100 g de crème...

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Blinis

Blinis

Ingrédients: Pour 40 petits blinis : 160 g de farine 10 g de levure du boulanger 2 oeufs 40 g de beurre fondu 20 cl de lait 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol sel, poivre Préparation: Faites tiédir le lait, ajoutez la levure et les jaunes d'oeufs,...

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La Tarte Tropézienne

La Tarte Tropézienne

Un petit monument cette tarte crée par Micka Alexandre, boulanger de son état reproduit une recette de sa grand mère polonaise dans un petit village provençal qui allait devenir célèbre. 1956, tournage de " Et Dieu créa la femme " avec Brigitte Bardot...

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Muffins au parmesan et courgettes

Muffins au parmesan et courgettes

Ingrédients: 100 g de farine 50 g de parmesan (râpé) 1 cac de sucre 1 cac de levure chimique 1 cac de poivre noir moulu 75 ml de lait 1 pincée de sel 1 courgette (petite, épluchée et râpée, environ 150 g) 1 cas d'huile d'olive 1 oeuf Préparation: Préchauffer...

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Velouté froid de betteraves Rouges

Velouté froid de betteraves Rouges

Les betteraves sont déjà bien en avance avec la douceur du printemps. une petite recette sympa dès que la chaleur sera revenue. Pour environ 4 Personnes 3 betteraves cuites 10 cl de bouillon 1 yaourt à la grec 1 C à S de vinaigre balsamique 1 gousse d'ail...

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