Popote et jardinage

C'est la saison des asperges qui commence Pour la sauce 1/2 jus de citron 1 c. à soupe d' eau 100 g de beurre 1 oeuf 1 botte de persil 1 pincée de sel 1 pincée de poivre en grains Pour le flan 24 asperges vertes 3 oeufs 3 dl de crème fraiche liquide 1...

Pour la garniture 300 g de poêlée de légumes 2 briquettes de crème fraiche liquide 4 oeufs sel, poivre, noix de muscade, gruyère râpé Pour la pâte à tarte minute 1 verre d' eau 100 g de beurre 2 verres de farine 1 pincée de sel Dans une casserole, je...

Préparation: 30 Minutes Ingrédients: - 3 oeufs - 150g de sucre semoule - 150g de farine - 1/3 de levure en sachet - 2 citrons non traités pour leur jus et un zeste - 125 g de beurre mou Préparation: Préchauffer le four à 180°c (th.6) sur chaleur tournante....

Temps de préparation: 5 Minutes Temps de cuisson: 8 Minutes Ingrédients: 2 oeufs 100 g de beurre 60 g de sucre en poudre 1 c. à soupe de miel 1 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger 90 g de farine 1/ 2 de sachet de levure chimique Préparation: Battez les...

Pour 6 personnes Temps de préparation: 20 Minutes Temps de cuisson: 35 Minutes Ingrédients: Un lapin entier coupé en morceaux - 1 petit verre de Calvados - 3 grosses échalotes - 2 verres de vin blanc - moutarde forte - 60 g de beurre - 2 ou 3 grosses...

Nombre de parts: 6 Temps de préparation: 10 Minutes Difficulté: Très Facile Ingrédients: Ingrédient 1 paquet de spéculos 3 oeufs 100 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillée 250 gr de mascarpone 1 tasse de café noir corsé 3 cuillères à café de marsala...

Temps de préparation: 20 Minutes Temps de cuisson: 20 Minutes Difficulté: Facile Ingrédients: 150g de foies de volailles 15 cl de crème fraiche épaisse 15 cl de lait 5 œufs (3 jaunes et 5 blancs) 50 g de farine 10 g de beurre 1 échalote 1 petite gousse...

Pour 6 à 8 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 courgette 130 g de farine 3 cuillères à soupe d'huile + 3 3 oeufs 1 sachet de levure Sel, poivre et du piment d'espelette Peler un peu la courgette et couper la en petit dés Passer les poivrons...

Pour environ 4 crème Ingrédients: 200 g de chèvre de doran 100 ml de crème liquide 200 ml de lait 4 jaunes d'oeuf Du poivre Baies roses pilé Préparation: Préchauffez le four à 150° Enlever la croute si elle est épaisse Personnellement je prends des chèvres...

Temps de préparation: 30 Minutes Temps de cuisson: 30 Minutes Ingrédients: Ingrédients: Pour une douzaines de gâteaux: * 2 petit verres et 1/2 de farine (un verre = à un pot de yaourt) * 1 verre de sucre semoule, * Un peu moins d'un verre d'huile, * 3...