Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
21 octobre 2011 5 21 /10 /octobre /2011 12:35

On a fait de la créme de Marrons donc un petit desset tout trouvé

Nombre de parts: 6 ou 3 gros gourmands

Temps de préparation: 5 Minute(s)

Très Facile


Ingrédients:
250 gr de mascarpone
3 oeufs
330 gr de crème de marron
125 gr de spéculoos réduit en poudre.
 
Préparation:

Dans un saladier mélangez le mascarpone avec le jaune des oeufs. Montez les blancs en neige. Ajoutez la crème de marron au mélange mascarpone/jaune d'oeufs plus les blancs montés en neige. Il ne reste plus qu'à dresser. Commencez par un peu de spéculoos en poudre, une couche de mélange crème de marron/mascarpone, de nouveau une couche de spéculoos, une couche de crème de marron/mascarpone et pour finir une petite touche de spéculoos. Laissez au frais pendant au moins 2 heures. Dégustez bien frais.

Partager cet article

Repost 0
Published by jeanmi - dans DESSERTS
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog de jeanmi
  • Le blog de jeanmi
  • : Une approche simple et réalisable de la cuisine
  • Contact

Recherche

Liens