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15 septembre 2010 3 15 /09 /septembre /2010 19:58
Nombre de parts: 4

Temps de préparation: 15 Minute(s)

Temps de cuisson: 25 Minute(s)

Difficulté: Facile

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Ingrédients:

- 600g de courgettes longues
- 1 gousse d'ail
- 2 oeufs
- 15cl de crème fraiche
- 40g de parmesan
- 2 c à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre du moulin
  Préparation:

Lavez les courgette et les couper en fine rondelles.

Faites revenir celles-ci dans une poêle chaude avec l'huile d'olive et l'ail à feu vif pendant 10 minutes.

Préchauffez votre four à 210°C.

Dans un bol, battez les oeyfs, a crème, le parmesan, le sel et le poivre.

Mettre les courgettes dans un plat à gratin et versez dessus la prépartion au parmesan.

Faites cuire 20 à 25 minutes selon votre four.   

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Published by jeanmi - dans ENTRÉES
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