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25 février 2010 4 25 /02 /février /2010 17:28

 

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INGREDIENTS

 

  • 60 g de beurre
  • 130 g de farine
  • 50 g de cerneaux de noix
  • 1 c. à café de 4 épices
  • 350 g de reblochon
  • 3 pommes
  • Du sel
  • Du poivre
FACILE
BON MARCHÉ
4 PERSONNES
PREPARATION : 10 mn
CUISSON : 25 mn

Je préchauffe le four à 210 °C ( th. 7 ) .
Dans un saladier, je verse la farine, les noix concassées, les épices et du sel. J'ajoute le beurre en petits morceaux et je mélange avec une fourchette, puis à la main pour obtenir une grosse chapelure.
J'épluche les pommes et je les coupe en cubes. Je coupe le reblochon en tranches. Je répartis les pommes dans 4 plats à gratin individuels beurrés et je couvre de tranches de reblochon.
Je saupoudre le crumble par-dessus et j'enfourne pour 25 à 30 minutes.

Servir les crumbles chauds en entrée .


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Published by jeanmi - dans ENTRÉES
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