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21 juin 2010 1 21 /06 /juin /2010 17:55

 

 

 

POTAGETOMATEMOZARELLA 116

 

 

Une recette Hyper simple et fraiche pour les beaux jours, si ! si ! ils arrivent !

 

 •    8 grosses tomates mûres
 •    1 bouillon de Volaille Maggi
 •    125 g de mozzarelle
 •    Poivre

 

 

 

    Lavez et coupez les tomates en petits dés. Récupérez le jus et la chair.
    Coupez la mozzarelle en petits dés. Poivrez.
    Dans une poêle, faites chauffer à feu doux les tomates et le bouillon, mélangez jusqu'à sa fonte.

    Retirez du feu et versez dans un saladier.
    Laissez refroidir, ajoutez la mozzarelle, mélangez et placez au réfrigérateur pour minimum 2 heures.

 

 

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Published by jeanmi - dans ENTRÉES
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