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7 avril 2010 3 07 /04 /avril /2010 21:59

Préparation: 30 Minutes

Ingrédients:

- 3 oeufs
- 150g de sucre semoule
- 150g de farine
- 1/3 de levure en sachet
- 2 citrons non traités pour leur jus et un zeste
- 125 g de beurre mou
 











Préparation:

Préchauffer le four à 180°c (th.6) sur chaleur tournante.
Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre. Incorporer la farine puis le beurre. Ajouter le jus des citrons et le zeste de l'un d'entre eux. Mélanger.
Verser le tout dans un moule de votre choix après l'avoir beurré et fariné.
Metter à cuire durant 30 minutes (th. 4/5) en surveillant de temps à autre.
Plonger la pointe d'un couteau vers la fin de la cuisson pour vérifier l'état du moelleux.

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Published by jeanmi - dans DESSERTS
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